Freddy de Waele
Der belgische Designer Freddy De Waele lehrte sein Handwerk als Konditor und Chocolatier vierzig Jahre lang an der Hotelfachschule Ter Groene Poorte in Brügge. Um seine Schokoladenkreationen zu optimieren, studierte er dann neun Jahre lang Bildhauerei und Zeichnen an der Akademie der schönen Künste in Brügge. Im Laufe der Jahre wurde ihm bewusst, dass die Bildhauerei mit Schokolade ihre Grenzen hat und er suchte nach einem neuen Medium. Das ideale Medium für die Entwürfe war Bronze. Seine expressiven Skulpturen haben oft etwas Kindliches, Leichtes und Verspieltes.
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